El Santorini

Gerenciado pelo proprietário Balthazar Blake, um feiticeiro recém chegado em Nova York, El Santorini é um restaurante construído em meio às lacunas de uma caverna localizada na baia da cidade, na Upper New York Bay. O ambiente contém um grande salão repleto de mesas organizadas e no amplo espaço com visto para o Rio Hudson. Além do grande salão, o subsolo do espaço possui um grande bar para os solteiros, amigos e colegas de plantão se encontrarem para compartilhar uma bebida, ainda, é notável os detalhes do espaço com luzes baixas e as águas sobre e em volta do ambiente segurando uma bela vista da vida aquática a plenos olhos concebida por magia. Ainda, na praia onde pode-se deixar a areia e as pequenas ondas na beira tocar os pés há algumas mesas dispostas para um encontro a luz de velas e barcos disponíveis para passeios e jantares ainda mais requintados.